Zuckermais aus kontrolliert biodynamischen Anbau. Erntefrisch tiefgefroren.
Besonderheit
besonders süß
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Im Kochtopf: Geben Sie den noch tiefgefrorenen demeter Zuckermais in kochendes Salzwasser und, je nach gewünschter Bissfestigkeit, ca. 3–5 Minuten garen. Abgießen und nach Geschmack würzen. In der Pfanne: demeter Zuckermais in eine Pfanne mit etwas Öl geben und bei mittlerer Temperatur unter mehrmaligem Umrühren dünsten. Nach Geschmack würzen. Zum Salat: Mais auftauen und direkt zum frischen Salat geben.
Zutaten
Zuckermais**
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Herstellung
Direkt nach der Ernte werden die Zuckermaiskörner vom Kolben gelöst, blanchiert, lose rollend schockgefrostet, verpackt und metalldetektiert.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Zollrechtliche Herkunft
Niederlande (NL)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal:
370 kJ / 87 kcal
Fett:
1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,7 g
Kohlenhydrate:
15,7 g
davon Zucker:
3,6 g
Eiweiß:
3,3 g
Salz:
0,8 g
Ermittlung der Nährwerte durch:
Berechnung
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten:
100% bio
Länderzusatz des EU-Logos:
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle:
NL-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt:
demeter
Allergiehinweise
Enthalten: Mais,
Spuren möglich:
Nicht enthalten:
Weitere Angaben
Rechtlicher Status:
Lebensmittel
Bezeichnung des Produkts:
Zuckermaiskörner
Inverkehrsbringer:
Demeter Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstr. 13, D-64665 Alsbach
