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Allgemeines Handgelesene, alte Traubensorten ergeben diesen einmaligen und besonderen Wein. Besonderheit ohne Elektrizität rein mechanisch gepresst und bewegt, ohne Kühlung im offenen Holzfass vergoren. Die Trauben sind von Hand aus...
CHF 22.05
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Allgemeines Aromatischer, frischer Wein mit würzigen Noten. Gelbe Früchte und Schmelz. Besonderheit Jean mag die üppigen, sonnenverwöhnten Weißweine des Südens, Peter schätzt die kühle Frische des Nordens. Wir haben mit einer kleinen...
CHF 12.25
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Allgemeines Feine Frucht nach Birnen und Traubennuancen, cremiger Abgang mit viel Länge. Besonderheit Frische und Würze. Knackiger Verdejo trifft auf verzaubernd aromatischen Moscatel. Allein macht Moscatel schnell satt, hier wird er vom...
CHF 12.70
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Allgemeines Nase nach Eisbonbon und frischer Minze, im Mund harmonisch mit feinen Aprikosennoten. Besonderheit Falanghina ist nach dem antiken Weinbausystem 'phalange' benannt. Nase nach Eisbonbon und frischer Minze, im Mund harmonisch...
CHF 10.00
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Allgemeines Herrliches Aroma mit Noten von kandierten Zitronen und Blüten, lebendig, füllig mit einer frischen Säure. Besonderheit Lange haben wir nach einem Gavi gesucht, der uns wirklich überzeugt. Nun sind wir fündig geworden....
CHF 17.65
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Allgemeines Klarer Duft nach Grapefruit und grünem Apfel. Im Gaumen Frisch und cremig. Besonderheit eine traditionelle Rebsorte geizt hier ganz und gar nicht mit ihren Reizen: glasklarer Duft nach Grapefruit, grünem Apfel und einem...
CHF 14.45
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Allgemeines Rebsorte aus Sizilien: fruchtige Zitronenaromatik, extraktreiche Finesse. Besonderheit Grillo wird meines Wissens ausschließlich in Sizilien angebaut: Zitrusfrüchte, extraktreiche Finesse, sehr stimmig! Zutaten enthält...
CHF 10.00
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Allgemeines Frisch, facettenreiche Citrusaromen, lebendiges und schönes Spiel. Besonderheit ein Chardonnay der frischen Art: tänzelnde, facettenreiche Zitrusaromen, lebendiges und schönes Spiel, feine Exotik Zutaten enthält folgende...
CHF 14.45
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Allgemeines Aromen von Pfirsich und exotischen Früchten, gepaart mit einer angenehmen Frische. Besonderheit Aromen von Pfirsich und exotischen Früchten machen diesen so gehaltvollen wie frischen Weißwein interessant. Ein Klassiker...
CHF 8.95
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Allgemeines Passt hervorragend zu Meeresfisch, Krustentieren und hellem Fleisch. Kühl getrunken eignet er sich auch gut als Aperitif Wein. Serviertemperatur 10 -12°C Hinweise zur Handhabung oder Verwendung Passt hervorragend zu...
CHF 16.40
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