
- Artikel-Nr.: 4000430003066
Allgemeines
Glutenfreies Gebäck mit feiner Glasur
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Zu einer Tasse Kaffe oder Tee feines Gebäck, nicht nur für Allergiker.
Zutaten
Gebäck: Buchweizen-Vollkornmehl*(26%), Honig*, Palmöl*, MANDELN*(11%), Wasser, Verdickungsmittel Guarkernmehl*, Weinstein-Backpulver* (Maisstärke*, Säurungsmittel Kaliumtartrat [Weinstein], Backtriebmittel Natriumcarbonat [Natron]), Meersalz; Glasur: Kakaomasse*, Kakaobutter*, Reissiruppulver*(Reis, fermentiert, Wasser), Reis-Mais-Siruppulver*(Reis*, fermentiert, Mais*, fermentiert, Wasser)
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Herstellung
Das Getreide wird erst kurz vor der Weiterverarbeitung frisch gemahlen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
kühl und trocken
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder, Deutschland, Europäische Gemeinschaft
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: | 1964 kJ / 469 kcal |
Fett: | 27,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 11,7 g |
Kohlenhydrate: | 46,5 g |
davon Zucker: | 22,2 g |
Eiweiß: | 6,8 g |
Salz: | 0,1 g |
Ermittlung der Nährwerte durch: | Berechnung |
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten: | 100% bio |
Länderzusatz des EU-Logos: | EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-007 |
Welcher Standard wird erfüllt: | EWG 834/2007 Norm |
Allergiehinweise
Enthalten: Kakao, Mandeln,
Spuren möglich:
Nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Glutamat, Hafer, Hefe, Kamut, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Roggen, Umbellifereae, Walnuss, Weizen, Zimt,
Weitere Angaben
Rechtlicher Status: | Lebensmittel |
Bezeichnung des Produkts: | Feines Vollkorn-Gebäck |
Inverkehrsbringer: | Naturkornmühle Werz, Stäffeleswiesen 28, D-89522 Heidenheim |
Süßung: | Honig, Reissirup |
Haltbarkeit: | 150 Tage |
Verpackungsmaterial: | OPP, Papier, Pappe |
Verpackungsart: | Packung |
Weitere Eigenschaften
Vegetarisch: | ja |
Vegan: | nein |
Bio oder Konventionell: | BIO |
Ernährungsweise: | Vegan |
Allergene und Unverträgichkeiten: | ohne Cashewnuss, ohne Dinkel, ohne Eier, ohne Erdnuss, ohne Gerste, ohne Glutamat, ohne Hafer, ohne Hefe, ohne Kamut, ohne Macadamianuss, ohne Paranuss, ohne Pecanuss, ohne Pistazie, ohne Queenslandnuss, ohne Roggen, ohne Umbellifereae, ohne Walnuss, ohne Weizen, ohne Zimt |