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Meeresspaghetti 25 g
Allgemeines Meeresalgen sollten wegen ihres hohen Nährstoffgehalts ein Grundbestandteil unserer modernen Ernährung sein. Sie sind natürliche Lieferanten von Mineralsalzen und Spurenelemente , von essentiellen Aminosäuren, Vitaminen und...
CHF 4.45
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Lima Seitan 250 g
Allgemeines Seitan ist eine Spezialität aus Fernost, die auf Weizeneiweiß (Gluten) basiert Besonderheit Seitan im Glas Hinweise zur Handhabung oder Verwendung Seitan ist ein perfekter Ersatz für Fleisch sowohl in Pfannengerichten als...
CHF 7.65
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Gerstenmiso (Mugi) aus Frankreich 200 g
Allgemeines Miso aus dem Südwesten Frankreichs, nach original japanischem Rezept Besonderheit aus französischen Sojabohnen und französischer Gerste Hinweise zur Handhabung oder Verwendung zum Würzen, für Soßen, Suppen und Dressings...
CHF 7.95
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Gerstenmiso (Mugi) aus Frankreich 390 g
Allgemeines Miso aus dem Südwesten Frankreichs, nach original japanischem Rezept Besonderheit aus französischen Sojabohnen und französischer Gerste Hinweise zur Handhabung oder Verwendung zum Würzen, für Soßen, Suppen und Dressings...
CHF 12.85
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Reismiso (Shiro Miso) aus Frankreich 390 g
Allgemeines Reismiso aus dem Südwesten Frankreichs nach original japanischem Rezept Besonderheit nach original japanischem Rezept Hinweise zur Handhabung oder Verwendung zum Würzen und für Soßen und Suppen Zutaten Französische...
CHF 12.85
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Miso-Cube Original 8 x 10 g
Allgemeines Miso Brühwürfel aus französischem Miso Besonderheit aus französischem Miso Hinweise zur Handhabung oder Verwendung Gewürze, Enthält Gluten und Soja Zutaten unraffiniertes Atlantik-Meersalz, Pflanzenöl* (Shea-Butter*,...
CHF 5.80
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Spacebar Red Hot Chili Peppers 40 g
Allgemeines Spacebar RedHotChiliPeppers Besonderheit Ideal für unterwegs! Hinweise zur Handhabung oder Verwendung Zum kalt oder warm Geniessen Zutaten Zutaten: Seitan* (Wasser, WEIZENeiweiß*) 82%, Kokosfett*, Gewürze* (enthält SELLERIE*...
CHF 1.95
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Udon 250 g
Allgemeines japanische Nudeln aus Vollkornweizen Besonderheit Nudeln aus Vollkornweizen, die seit jeher von den Japanern gegessen werden, besonders gern im Winter. Hinweise zur Handhabung oder Verwendung Die japanischen Nudeln sind zu...
CHF 6.05
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Kuzu 125 g
Allgemeines japanisches Bindemittel, gewonnen aus der Wurzel der Kuzupflanze Besonderheit Kuzu ist ein einmaliges Bindemittel, ideal geeignet für die Zubereitung von hellen Soßen Hinweise zur Handhabung oder Verwendung Kuzu eignet sich...
CHF 14.45
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Hatcho Miso 300 g
Allgemeines Paste aus kontr.-ökol. Angebautem reine Soja - nicht pasteurisiert - Hergestellt in einer zweijährigen natürlichen Fermentierung in Fässern aus Zedernholz Besonderheit Hatcho Miso ist ein Miso auf Basis von Sojabohnen und...
CHF 9.45
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Instant Miso Suppe Ingwer 4x15 g
Allgemeines Traditionelle japanische Suppe mit Miso und Ingwer Besonderheit Instant-Miso-Suppe Ingwer ist eine der Suppen aus der Instant-Miso-Bereich Hinweise zur Handhabung oder Verwendung Einfach den Inhalt des Beutels in eine Tasse...
CHF 7.30
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Shiro Miso 300 g
Allgemeines Shiro Miso Besonderheit Shiro Miso (Reismiso) Zutaten Reis* 63%, SOJAbohnen* 24%, Wasser, Meersalz 6, 3%, A. Oryzae enthält folgende allergene Zutaten: Soja * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem...
CHF 12.05
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Umeboshi 200 g
Allgemeines Fermentierte japanische Aprikosen Besonderheit Umeboshi Aprikosen ganz Hinweise zur Handhabung oder Verwendung Umeboshi-Past und Umeboshi sind zwei Gewürze mit einem erfrischenden, angenehm salzigen Geschmack, die Soßen,...
CHF 24.20
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Ume Su 2,4° 250 ml
Allgemeines Würze aus japanischen Aprikosen (als Alternative zu Essig) Besonderheit Der traditionelle Ume Su ist der rote Saft der Umeboshi-Aprikosen, die mit Shiso-Blättern in einer Salzlake eingelegt wurden. Hinweise zur Handhabung...
CHF 7.05
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Wasabi Paste 30 g
Allgemeines Die Wasabi-Paste hat ihren Ursprung in der traditionellen japanischen Küche: - Gibt allen japanischen Gerichten ihren authentischen Geschmack - Verleiht Gemüsegerichten eine besondere Note - Verfeinert Saucen, Dips und...
CHF 6.30
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Wakame 40 g
Allgemeines Wakame Besonderheit Wakame-Algen aus Irland Zutaten Wakame* (Alaria esculenta) * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang...
CHF 10.35
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Umeboshi Past 200 g
Allgemeines Die Umeboshi Paste wird aus Umboshi Pflaumen gemacht. Besonderheit - Die Umeboshi Pflaume, wie sie genannt wird, ist eigentlich eher eine Aprikose - Sie wird in Japan angebaut und hat einen starken, leicht sauren Geschmack -...
CHF 17.80
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Reismiso (Shiro Miso) aus Frankreich 200 g
Allgemeines Reismiso aus dem Südwesten Frankreichs nach original japanischem Rezept Besonderheit nach original japanischem Rezept Hinweise zur Handhabung oder Verwendung zum Würzen und für Soßen und Suppen Zutaten Französische...
CHF 7.95
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