- Artikel-Nr.: 4000430517372
Allgemeines
Reissirup ist glutenfrei, fructosefrei, vegetarisch und vegan
Besonderheit
Ideal zum Kochen und Backen, da nicht so süß
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Reissirup eignet sich hervorragend zum Süssen und Verfeinern von Speisen, als Brotaufstrich und zum Backen. Anwendung in Rezepten wie Honig
Zutaten
Reis*fermentiert (93%), Wasser
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Herstellung
Der gemahlene Reis wird in Wasser aufgelöst und erwärmt. Enzyme verwandeln die Stärke des Reises in Zuckerstoffe.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
kühl und trocken
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Belgien
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
| Energie kJ / kcal: | 1300 kJ / 311 kcal |
| Fett: | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,1 g |
| Kohlenhydrate: | 96,0 g |
| davon Zucker: | 67,0 g |
| Eiweiß: | 0,5 g |
| Salz: | 0,04 g |
Qualität
| Anteil an Bio-Zutaten: | 100% bio |
| Länderzusatz des EU-Logos: | EU Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-007 |
| Welcher Standard wird erfüllt: | EWG 834/2007 Norm |
Allergiehinweise
Enthalten:
Spuren möglich:
Nicht enthalten: Eier, Milch, Nuss, Sesam, Soja, Cashewnuss, Dinkel, Fructose, Gerste, Glutamat, Lactose, Macadamianuss, Mais, Milcheiweiss, Pecanuss, Queenslandnuss, Umbellifereae, Walnuss, Weizen,
Weitere Angaben
| Rechtlicher Status: | Lebensmittel |
| Inverkehrsbringer: | Naturkornmühle Werz, Stäffeleswiesen 28, D-89522 Heidenheim |
| Süßung: | Reissirup |
| Haltbarkeit: | 150 Tage |
| Verpackungsmaterial: | PE |
| Verpackungsart: | Flasche |
Weitere Eigenschaften
| Vegetarisch: | ja |
| Vegan: | ja |
| Bio oder Konventionell: | BIO |
| Ernährungsweise: | Vegan |
| Allergene und Unverträgichkeiten: | ohne Cashewnuss, ohne Dinkel, ohne Eier, ohne Fructose, ohne Gerste, ohne Glutamat, ohne Lactose, ohne Macadamianuss, ohne Mais, ohne Milch, ohne Milcheiweiss, ohne Nuss, ohne Pecanuss, ohne Queenslandnuss, ohne Sesam, ohne Soja, ohne Umbellifereae, ohne Walnuss, ohne Weizen |