Produktinformationen "Bratöl gedämpft OIL IN BOX 3 l"
Allgemeines
Dieses Öl ist speziell für das geruchlose und geschmacksneutrale Braten, Backen und Frittieren geeignet. Das kurz mit Wasserdampf behandelte Bio-Sonnenblumenöl aus ölsäurereichen Kernen erlaubt im Besonderen das kurze, scharfe Anbraten von Fleisch, Fisch & Gemüse.
Besonderheit
Das kurz mit Wasserdampf behandelte Bio-Sonnenblumenöl aus ölsäurereichen Kernen erlaubt im Besonderen das kurze, scharfe Anbraten von Fleisch, Fisch & Gemüse.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Mit einem Rauchpunkt von 210° C eignet sich das BIO PLANETE Bratöl besonders zum kurzen, scharfen Anbraten von Fleisch, Fisch oder Tofu sowie zum Backen und Frittieren. In der Backstube kann es für feines Mürbegebäck oder Kuchen die Butter ersetzen.
Zutaten
Sonnenblumenöl high oleic* (100 %)
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei Raumtemperatur aufbewahren.
Zollrechtliche Herkunft
Frankreich (FR)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Frankreich, Diverse Länder
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal:
3367 kJ / 819 kcal
Fett:
91 g
davon gesättigte Fettsäuren:
7 g
Ermittlung der Nährwerte durch:
Analyse
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten:
100% bio
Länderzusatz des EU-Logos:
Französische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle:
FR-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt:
EWG 834/2007 Norm
Allergiehinweise
Enthalten:
Spuren möglich:
Nicht enthalten: Soja, Kuhmilcheiweiss, Lactose, Weizen,
Weitere Angaben
Rechtlicher Status:
Lebensmittel
Bezeichnung des Produkts:
Sonnenblumenöl high oleic desoodoriert
Inverkehrsbringer:
BIO PLANÈTE Ölmühle Moog SAS; Route de Limoux, 11150 Bram, Frankreich
Haltbarkeit:
165 Tage
Verpackungsmaterial:
Pappe, PE
Verpackungsart:
Bag in Box
Weitere Eigenschaften
Vegetarisch:
ja
Vegan:
ja
Bio oder Konventionell:
BIO
Ernährungsweise:
Vegan
Allergene und Unverträgichkeiten:
ohne Kuhmilcheiweiss, ohne Lactose, ohne Soja, ohne Weizen
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