
- Artikel-Nr.: 3431590000397
Allgemeines
Miso aus dem Südwesten Frankreichs, nach original japanischem Rezept
Besonderheit
aus französischen Sojabohnen und französischer Gerste
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
zum Würzen, für Soßen, Suppen und Dressings
Zutaten
Französische SOJAbohnen*, Französische GRAUPEN* (41, 4%), unraffiniertes Atlantik-Meersalz, Wasser, Enzym (Aspergillus oryzae)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Herstellung
nach traditionell japanischer Art
Lager- und Aufbewahrungshinweis
kühl und trocken lagern
Zollrechtliche Herkunft
Frankreich (FR)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Frankreich
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: | 630 kJ / 151 kcal |
Fett: | 6,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0,8 g |
Kohlenhydrate: | 10,8 g |
davon Zucker: | 5,6 g |
Eiweiß: | 9,8 g |
Salz: | 8,3 g |
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten: | 100% bio |
Länderzusatz des EU-Logos: | EU Landwirtschaft |
Öko-Kontrollstelle: | FR-BIO-01 |
Welcher Standard wird erfüllt: | agriculture biologique, EWG 834/2007 Norm |
Allergiehinweise
Enthalten: Gluten, Soja, Gerste,
Spuren möglich:
Nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krustentier, Lupine, Milch, Nuss, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier, Dinkel, Fructose, Gemuese, Glutamat, Hafer, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiss, Lactose, Mais, Milcheiweiss, Pfeffer, Rind, Roggen, Schwein, Umbellifereae, Vanillin, Weizen, Zimt,
Weitere Angaben
Rechtlicher Status: | Lebensmittel |
Inverkehrsbringer: | Danival, Le moulin d Andiran, F-47170 Andiran |
Haltbarkeit: | 90 Tage |
Verpackungsmaterial: | Glas, Weißblech |
Verpackungsart: | Schraubglas |
Weitere Eigenschaften
Vegetarisch: | ja |
Vegan: | ja |
Bio oder Konventionell: | BIO |
Ernährungsweise: | Vegan |
Allergene und Unverträgichkeiten: | ohne Dinkel, ohne Eier, ohne Erdnuss, ohne Fisch, ohne Fructose, ohne Gemuese, ohne Glutamat, ohne Hafer, ohne Hefe, ohne Huhn, ohne Kakao, ohne Kamut, ohne Koriander, ohne Krustentier, ohne Kuhmilcheiweiss, ohne Lactose, ohne Lupine, ohne Mais, ohne Milch, ohne Milcheiweiss, ohne Nuss, ohne Pfeffer, ohne Rind, ohne Roggen, ohne Schwein, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Sesam, ohne Umbellifereae, ohne Vanillin, ohne Weichtier, ohne Weizen, ohne Zimt |