Ume Su 2,4° 250 ml

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Artikel-Nr.: 5411788048729

Allgemeines Würze aus japanischen Aprikosen (als Alternative zu Essig) Besonderheit Der... mehr

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Produktinformationen "Ume Su 2,4° 250 ml"

Allgemeines

Würze aus japanischen Aprikosen (als Alternative zu Essig)

Besonderheit

Der traditionelle Ume Su ist der rote Saft der Umeboshi-Aprikosen, die mit Shiso-Blättern in einer Salzlake eingelegt wurden.

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung

Ume Su wird in Vinaigretten, Mayonnaisen, Pickles ... verwendet. Sein Geschmack passt perfekt zu sautiertem Gemüse, Reis, Couscous oder Teigwaren. Ume Su verstärkt auch den Geschmack von Tofu. Für einen herrlichen Salat im Handumdrehen reichen ein Schuss der beiden Essigsorten (Ume und Genmai) und ein Löffel Olivenöl aus!

Zutaten

Umeboshi (Prunus meme), Shiso (Perilla arguts), Meersalz

Zollrechtliche Herkunft

Japan (JP)

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten

Japan

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal:	119 kJ / 28 kcal
Kohlenhydrate:	4,7 g
Salz:	2,8 g

Qualität

Anteil an Bio-Zutaten:
Länderzusatz des EU-Logos:
Öko-Kontrollstelle:
Welcher Standard wird erfüllt:

Allergiehinweise

Enthalten:

Spuren möglich:

Nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krustentier, Lupine, Milch, Nuss, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Hafer, Haselnuss, Huhn, Kamut, Kuhmilcheiweiss, Lactose, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Walnuss, Weizen,

Weitere Angaben

Rechtlicher Status:	Lebensmittel
Bezeichnung des Produkts:	Essig
Inverkehrsbringer:	Lima NV, Groendreef 101, B-9880 Aalter
Süßung:	nicht gesüßt
Haltbarkeit:	90 Tage
Verpackungsmaterial:	Glas, Kunststoff
Verpackungsart:	Fläschchen

Weitere Eigenschaften

Vegetarisch:	ja
Vegan:	ja

Bio oder Konventionell:	BIO
Ernährungsweise:	Vegan
Allergene und Unverträgichkeiten:	ohne Cashewnuss, ohne Dinkel, ohne Eier, ohne Erdnuss, ohne Fisch, ohne Gerste, ohne Gluten, ohne Hafer, ohne Haselnuss, ohne Huhn, ohne Kamut, ohne Krustentier, ohne Kuhmilcheiweiss, ohne Lactose, ohne Lupine, ohne Macadamianuss, ohne Mandeln, ohne Milch, ohne Nuss, ohne Paranuss, ohne Pecanuss, ohne Pistazie, ohne Queenslandnuss, ohne Rind, ohne Roggen, ohne Schwein, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Sesam, ohne Soja, ohne Walnuss, ohne Weichtier, ohne Weizen

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