
- Artikel-Nr.: 4000381076119
Allgemeines
feines Knabbergebäck, gerne am Abend zum Getränk oder zwischendurch
Besonderheit
mit demeter Sesam gebacken
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
feines Knabbergebäck, gerne am Abend zum Getränk oder zwischendurch
Zutaten
DINKELvollkornmehl** (40%), DINKELmehl Type 812** (40%), SESAM** (8%), ungehärtetes Palmfett*, Hefe*, Luisenhaller Tiefensalz
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Herstellung
Der Teig wird in kleineren Chargen hergestellt und über ein Walzwerk weden die Grissini dann auf Bleche gewalzt. Anschließend dürfen die Stangen in Ruhe aufgehen. Erst dann werden die Grissini gebacken und verpackt.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
kühl und trocken
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Baden-Württemberg
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: | 1825 kJ / 434 kcal |
Fett: | 13,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 4,5 g |
Kohlenhydrate: | 63,4 g |
davon Zucker: | <0,5 g |
Eiweiß: | 12,1 g |
Salz: | 1,3 g |
Ermittlung der Nährwerte durch: | Analyse |
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten: | 100% bio |
Länderzusatz des EU-Logos: | EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-001 |
Welcher Standard wird erfüllt: | demeter |
Allergiehinweise
Enthalten: Gluten, Sesam, Dinkel, Hefe,
Spuren möglich:
Nicht enthalten: Lactose,
Weitere Angaben
Rechtlicher Status: | Lebensmittel |
Inverkehrsbringer: | ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH, Robert-Bosch-Straße 17, D-71729 Erdmannhausen |
Süßung: | nicht gesüßt |
Haltbarkeit: | 120 Tage |
Verpackungsmaterial: | OPP, Pappe |
Verpackungsart: | Faltschachtel |
Weitere Eigenschaften
Vegetarisch: | ja |
Vegan: | ja |
Geruch: | nussig-würzig |
Bio oder Konventionell: | BIO |
Ernährungsweise: | Vegan |
Allergene und Unverträgichkeiten: | ohne Lactose |