Kokosblütenzucker 250 g

Rapunzel Naturkost GmbH
Kokosblütenzucker 250 g
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  • Artikel-Nr.: 4006040161172
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Beschreibung
Allgemeines Natürliche Süße aus den Tropen - Kokosblütenzucker wird aus dem reinen Saft... mehr
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Produktinformationen "Kokosblütenzucker 250 g"

Allgemeines

Natürliche Süße aus den Tropen - Kokosblütenzucker wird aus dem reinen Saft der Kokosblüte gewonnen. Mit seinem feinen Karamellaroma ist er das ideale alternative Süßungsmittel. Rapunzel Kokosblütenzucker wird von indonesischen Bauern in traditioneller Handarbeit hergestellt und ermöglicht zahlreichen Familien ein festes und geregeltes Einkommen.

Besonderheit

abgepackt im Hause Rapunzel

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung

für Desserts, Backwaren, heiße Getränke oder Cocktails

Zutaten

Kokosblütenzucker*

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Herstellung

Die Blütenknospe der Kokospalme wird angeschnitten, dort tritt Kokosblütensaft aus. Der Nektar wird in einem Behälter aufgefangen und anschließend aufgekocht, um die Kokosblütenzuckerkristalle zu gewinnen. Zum Schluss wird der Kokosblütenzucker getrocknet, gesiebt und abgepackt.

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Zollrechtliche Herkunft

Indonesien (ID)

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten

Indonesien

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal:1635 kJ / 385 kcal
Fett:0,50 g
davon gesättigte Fettsäuren:0,00 g
Kohlenhydrate:93,6 g
davon Zucker:88,8 g
Eiweiß:1,20 g
Salz:0,500 g

Qualität

Anteil an Bio-Zutaten:100% bio
Länderzusatz des EU-Logos:Indonesische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle:DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt:EWG 834/2007 Norm

Allergiehinweise

Enthalten:

Spuren möglich:

Nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krustentier, Lupine, Milch, Nuss, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemuese, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiss, Lactose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiss, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Walnuss, Weizen, Zimt,

Weitere Angaben

Rechtlicher Status:Lebensmittel
Bezeichnung des Produkts:Kokosblütenzucker
Inverkehrsbringer:Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Haltbarkeit:165 Tage
Verpackungsart:Stück

Weitere Eigenschaften

Vegetarisch:ja
Vegan:ja
Bio oder Konventionell: BIO
Ernährungsweise: Vegan
Allergene und Unverträgichkeiten: ohne Cashewnuss, ohne Dinkel, ohne Eier, ohne Erdnuss, ohne Fisch, ohne Gemuese, ohne Gerste, ohne Glutamat, ohne Gluten, ohne Hafer, ohne Haselnuss, ohne Hefe, ohne Huhn, ohne Kakao, ohne Kamut, ohne Koriander, ohne Krustentier, ohne Kuhmilcheiweiss, ohne Lactose, ohne Lupine, ohne Macadamianuss, ohne Mais, ohne Mandeln, ohne Milch, ohne Milcheiweiss, ohne Nuss, ohne Paranuss, ohne Pecanuss, ohne Pistazie, ohne Queenslandnuss, ohne Rind, ohne Roggen, ohne Schwein, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Sesam, ohne Soja, ohne Walnuss, ohne Weichtier, ohne Weizen, ohne Zimt
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