
- Artikel-Nr.: 4006040277019
Allgemeines
Feine Delikatesse aus Italien. Sonnengetrocknete Tomaten, eingelegt in feinem nativem Olivenöl extra mit verschiedenen Gewürzen sowie Weinessig. Nicht pasteurisiert - daher etwas salziger.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
als Antipasti, zu Salaten und Gegrilltem. Tipp: Das köstliche Öl immer mitverwenden.
Zutaten
Tomaten* getrocknet und gesalzen (69, 60%) (Tomaten*, Salz), Olivenöl* nativ extra (28, 40%), Weinessig*, Rohrzucker*, Gewürze* (Oregano*, Lorbeer*, Chili*)
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Herstellung
Nach der Ernte werden die frischen Tomaten gewaschen, in Hälften geschnitten, gesalzen und an der Sonne getrocknet. Anschließend werden die Tomaten in Wasser, Weinessig und Rohrzucker gekocht, von Hand in Gläser gefüllt, mit Gewürzen versehen und mit Olivenöl nativ extra aufgefüllt.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach Anbruch bitte kühl lagern.
Zollrechtliche Herkunft
Italien (IT)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: | 1021 kJ / 244 kcal |
Fett: | 10,40 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 1,60 g |
Kohlenhydrate: | 24,1 g |
davon Zucker: | 23,5 g |
Eiweiß: | 8,50 g |
Salz: | 7,590 g |
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten: | 100% bio |
Länderzusatz des EU-Logos: | EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
Öko-Kontrollstelle: | IT-BIO-008 |
Welcher Standard wird erfüllt: | EWG 834/2007 Norm |
Allergiehinweise
Enthalten:
Spuren möglich:
Nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krustentier, Lupine, Milch, Nuss, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemuese, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiss, Lactose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiss, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Walnuss, Weizen, Zimt,
Weitere Angaben
Rechtlicher Status: | Lebensmittel |
Bezeichnung des Produkts: | Tomaten in Olivenöl |
Inverkehrsbringer: | Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau |
Süßung: | nicht gesüßt |
Haltbarkeit: | 150 Tage |
Verpackungsart: | Stück |
Weitere Eigenschaften
Vegetarisch: | ja |
Vegan: | ja |
Bio oder Konventionell: | BIO |
Ernährungsweise: | Vegan |
Allergene und Unverträgichkeiten: | ohne Cashewnuss, ohne Dinkel, ohne Eier, ohne Erdnuss, ohne Fisch, ohne Gemuese, ohne Gerste, ohne Glutamat, ohne Gluten, ohne Hafer, ohne Haselnuss, ohne Hefe, ohne Huhn, ohne Kakao, ohne Kamut, ohne Koriander, ohne Krustentier, ohne Kuhmilcheiweiss, ohne Lactose, ohne Lupine, ohne Macadamianuss, ohne Mais, ohne Mandeln, ohne Milch, ohne Milcheiweiss, ohne Nuss, ohne Paranuss, ohne Pecanuss, ohne Pistazie, ohne Queenslandnuss, ohne Rind, ohne Roggen, ohne Schwein, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Sesam, ohne Soja, ohne Walnuss, ohne Weichtier, ohne Weizen, ohne Zimt |