Dieses Öl ist besonders mild, da intensive Geruchs- und Geschmacksstoffe mittels Wasserdampf entzogen werden. Das Öl ist daher neutral im Geschmack und vielseitig verwendbar.
Besonderheit
leicht gedämpft, daher mild im Geschmack, abgefüllt im Hause Rapunzel
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
eignet sich besonders für Mayonnaise, Dips, kreative Rohkost und Salatdressings
Zutaten
Sonnenblumenöl* mild aus teilgeschälter Saat
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Herstellung
Sonnenblumenkerne werden schonend ohne Erhitzen gepresst. Nach dem Pressen werden dem Öl die intensiven Geschmacksstoffe durch Wasserdampf entzogen. Das Öl wird gefiltert und dann abgefüllt. Trübungen und Absetzungen sind natürlich und ein Qualitätsmerkmal.
ohne Cashewnuss, ohne Dinkel, ohne Eier, ohne Erdnuss, ohne Fisch, ohne Gemuese, ohne Gerste, ohne Glutamat, ohne Gluten, ohne Hafer, ohne Haselnuss, ohne Hefe, ohne Huhn, ohne Kakao, ohne Kamut, ohne Koriander, ohne Krustentier, ohne Kuhmilcheiweiss, ohne Lactose, ohne Lupine, ohne Macadamianuss, ohne Mais, ohne Mandeln, ohne Milch, ohne Milcheiweiss, ohne Nuss, ohne Paranuss, ohne Pecanuss, ohne Pistazie, ohne Queenslandnuss, ohne Rind, ohne Roggen, ohne Schwein, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Sesam, ohne Soja, ohne Walnuss, ohne Weichtier, ohne Weizen, ohne Zimt
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