Wildlachs-Filet in Bio-Senf-Honig-Creme 200 g

Allgemeines

Wildlachs-Filet in Bio-Senf-Honig-Creme

Besonderheit

Fontaine Bio-Senf-Honig-Creme ist nicht mit süßem Senf gleichzusetzen. Zwei Prozent Bio-Honig runden die Essigwürze des Bio-Senfs lediglich harmonisch ab. Der Fisch aus den eiskalten Gewässern Alaskas ist angenehm fettarm und herrlich schmackhaft. Er eignet sich hervorragend für die Ergänzung mit milden Senfsorten und den unterschiedlichsten Kräutern und Gewürzen.

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung

Genussfertig: auf Brot, als Grundlage zu Blatt- und Gemüsesalaten, als Vorspeise oder Bereicherung des Büffets. Auch warm ein Genuss: Dafür einfach den gesamten Doseninhalt in einen Topf geben und vorsichtig erwärmen. Noch schneller geht es in der Mikrowelle: Den Inhalt in ein mikrowellengeeignetes Geschirr geben, abdecken und bei 850 Watt ca. 2 Minuten erwärmen. Achtung: Bitte nicht die Dose in die Mikrowelle stellen.

Zutaten

WILDLACHS-FILET (60%) - Oncorhynchus gorbuscha - *SENF (13% - Wasser, GELBSENFSAAT*, Branntweinessig*, Meersalz, BRAUNSENFSAAT*, Gewürze*, Kräuter*), Wasser, *Sonnenblumenöl, *Rohrzucker, *Honig (2%), *Branntweinessig, *Meersalz, Verdickungs-mittel: *Guarkernmehl, *Dill. *aus kontrolliert biologischem Anbau
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch, Senf

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Herstellung

Die Verarbeitung erfolgt direkt nach Wareneingang. Versierte Kräfte filetieren die Fische und legen die Filetstücke von Hand in die Dosen. Das Auffüllen mit den entsprechenden Zutaten erfolgt maschinell, ebenso wie das Verschließen der Konserven. So ist ein konstanter Inhalt gewährleistet. Durch das anschließende Heißwasserbad werden die Lebensmittel sterilisiert und sind fortan ohne Kühlung haltbar (Vollkonserve). Nach dem Abkühlen, Abspülen und Verpacken werden die Dosen einer letzten Qualitätskontrolle unterzogen. In den Handel gelangen nur einwandfreie Konserven mit besten Fontaine Fischfilets.

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Geschlossen kühl und trocken lagern. Geöffnet 1 Tag im Kühlschrank.

Zollrechtliche Herkunft

Deutschland (DE)

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten

Deutschland

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml