Parboiled Spitzenreis Langkorn weiß 1 kg

Rapunzel Naturkost GmbH
Parboiled Spitzenreis Langkorn weiß 1 kg
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ab 7 CHF 6.46 *
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  • Artikel-Nr.: 4006040126416
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Beschreibung
Allgemeines Das Parboiling-Verfahren verbindet die Vorteile eines hohen Nährstoffgehalts... mehr
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Produktinformationen "Parboiled Spitzenreis Langkorn weiß 1 kg"

Allgemeines

Das Parboiling-Verfahren verbindet die Vorteile eines hohen Nährstoffgehalts mit einer kurzen Garzeit. Durch das spezielle Verfahren werden die Nährstoffe mittels Dampf und Druck ins Innere des Korns gepresst und 'eingeschlossen'. Dadurch bleibt ein Großteil der wertvollen Nährstoffe erhalten.

Besonderheit

aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung

für die moderne und vielseitige Küche, ideal für Reissalate

Zutaten

Langkornreis* weiß

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Herstellung

Nach der Ernte wird der Reis gereinigt, anschließend mit Wasserdampf hitzebehandelt, getrocknet, poliert und abgepackt.

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Zollrechtliche Herkunft

Italien (IT)

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten

Italien

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal:1482 kJ / 349 kcal
Fett:0,50 g
davon gesättigte Fettsäuren:0,10 g
Kohlenhydrate:78,9 g
davon Zucker:0,2 g
Eiweiß:6,50 g
Salz:0,015 g

Qualität

Anteil an Bio-Zutaten:100% bio
Länderzusatz des EU-Logos:Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle:DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt:EWG 834/2007 Norm

Allergiehinweise

Enthalten:

Spuren möglich:

Nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krustentier, Lupine, Milch, Nuss, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemuese, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiss, Lactose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiss, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Walnuss, Weizen, Zimt,

Weitere Angaben

Rechtlicher Status:Lebensmittel
Bezeichnung des Produkts:Parboiled Reis weiß
Inverkehrsbringer:Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Süßung:nicht gesüßt
Haltbarkeit:165 Tage
Verpackungsart:Stück

Weitere Eigenschaften

Vegetarisch:ja
Vegan:ja
Bio oder Konventionell: BIO
Ernährungsweise: Vegan
Allergene und Unverträgichkeiten: ohne Cashewnuss, ohne Dinkel, ohne Eier, ohne Erdnuss, ohne Fisch, ohne Gemuese, ohne Gerste, ohne Glutamat, ohne Gluten, ohne Hafer, ohne Haselnuss, ohne Hefe, ohne Huhn, ohne Kakao, ohne Kamut, ohne Koriander, ohne Krustentier, ohne Kuhmilcheiweiss, ohne Lactose, ohne Lupine, ohne Macadamianuss, ohne Mais, ohne Mandeln, ohne Milch, ohne Milcheiweiss, ohne Nuss, ohne Paranuss, ohne Pecanuss, ohne Pistazie, ohne Queenslandnuss, ohne Rind, ohne Roggen, ohne Schwein, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Sesam, ohne Soja, ohne Walnuss, ohne Weichtier, ohne Weizen, ohne Zimt
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