Emmer-Spirelli Vollkorn 500 g

Rapunzel Naturkost GmbH
Emmer-Spirelli Vollkorn 500 g
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  • Artikel-Nr.: 4006040020684
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Beschreibung
Allgemeines Nudel in Spiralform - eine der beliebtesten Sorten der italienischen Küche.... mehr
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Produktinformationen "Emmer-Spirelli Vollkorn 500 g"

Allgemeines

Nudel in Spiralform - eine der beliebtesten Sorten der italienischen Küche. Pasta - in reiner Emmerqualität mit fein nussigem Geschmack. Das Ur-Korn ist ideal für die Herstellung bester Pasta! Sein festes Korn gibt der Nudel den perfekten al dente-Biss und ein ausgezeichnetes, leicht nussiges Aroma.

Besonderheit

Emmer (Triticum dicoccum), auch Sommerdinkel genannt

Zutaten

EMMERWEIZENVOLLKORNGRIEß*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Herstellung

Rapunzel Pasta Speciale wird aus italienischem Emmervollkorngrieß und reinem Quellwasser nach alter Tradition hergestellt. Sie enthält 90% des Getreidekorns und zu 100% den Keimling. Nach der Pressung und Formgebung durch die entsprechende Matrize, erfolgt die langsame und schonende Trocknung über 24 Stunden bei maximal 60°C.

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken lagern.

Zollrechtliche Herkunft

Italien (IT)

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten

Italien

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal:1490 kJ / 352 kcal
Fett:2,70 g
davon gesättigte Fettsäuren:0,50 g
Kohlenhydrate:65,9 g
davon Zucker:3,5 g
Eiweiß:12,50 g
Salz:0,010 g

Qualität

Anteil an Bio-Zutaten:100% bio
Länderzusatz des EU-Logos:Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle:IT-BIO-006
Welcher Standard wird erfüllt:EWG 834/2007 Norm

Allergiehinweise

Enthalten: Gluten, Weizen,

Spuren möglich:

Nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krustentier, Lupine, Milch, Nuss, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemuese, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiss, Lactose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiss, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Walnuss, Zimt,

Weitere Angaben

Rechtlicher Status:Lebensmittel
Bezeichnung des Produkts:Emmer-Spirelli Vollkorn
Inverkehrsbringer:Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Haltbarkeit:195 Tage
Verpackungsart:Stück

Weitere Eigenschaften

Vegetarisch:ja
Vegan:ja
Bio oder Konventionell: BIO
Ernährungsweise: Vegan
Allergene und Unverträgichkeiten: ohne Cashewnuss, ohne Dinkel, ohne Eier, ohne Erdnuss, ohne Fisch, ohne Gemuese, ohne Gerste, ohne Glutamat, ohne Hafer, ohne Haselnuss, ohne Hefe, ohne Huhn, ohne Kakao, ohne Kamut, ohne Koriander, ohne Krustentier, ohne Kuhmilcheiweiss, ohne Lactose, ohne Lupine, ohne Macadamianuss, ohne Mais, ohne Mandeln, ohne Milch, ohne Milcheiweiss, ohne Nuss, ohne Paranuss, ohne Pecanuss, ohne Pistazie, ohne Queenslandnuss, ohne Rind, ohne Roggen, ohne Schwein, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Sesam, ohne Soja, ohne Walnuss, ohne Weichtier, ohne Zimt
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