- Artikel-Nr.: 3445020001779
Allgemeines
Das hoch erhitzbare BIO PLANÈTE Brat-Olivenöl eignet sich besonders gut für die tägliche Anwendung. Es ist ideal zum Braten, Backen und Frittieren und verleiht den Speisen dabei eine zarte Olivennote.
Besonderheit
Es ist ideal zum Braten, Backen und Frittieren und verleiht den Speisen dabei eine zarte Olivennote.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Unser Brat-Olivenöl weist mit einem Rauchpunkt von 210°C eine besonders hohe Hitzebeständigkeit auf und ist mit seiner dezenten Note nach Oliven ideal zum scharfen Anbraten, Backen und Frittieren geeignet. Es ist für einen regelmäßigen Einsatz in der heißen Küche zu empfehlen.
Zutaten
Raffiniertes Olivenöl* (80%), Natives Olivenöl* (20%)
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
Zollrechtliche Herkunft
Frankreich (FR)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Tunesien, Spanien, Portugal
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: | 3404 kJ / 828 kcal |
Fett: | 92 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 15 g |
Ermittlung der Nährwerte durch: | Analyse |
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten: | 100% bio |
Länderzusatz des EU-Logos: | Portugiesische Landwirtschaft, Spanische Landwirtschaft, Tunesische Landwirtschaft |
Öko-Kontrollstelle: | FR-BIO-01 |
Welcher Standard wird erfüllt: | EWG 834/2007 Norm |
Allergiehinweise
Enthalten:
Spuren möglich:
Nicht enthalten: Soja, Kuhmilcheiweiss, Lactose, Weizen,
Weitere Angaben
Rechtlicher Status: | Lebensmittel |
Inverkehrsbringer: | BIO PLANÈTE Ölmühle Moog SAS; Route de Limoux, 11150 Bram, Frankreich |
Haltbarkeit: | 165 Tage |
Verpackungsmaterial: | Glas |
Verpackungsart: | Flasche |
Weitere Eigenschaften
Vegetarisch: | ja |
Vegan: | ja |
Bio oder Konventionell: | BIO |
Ernährungsweise: | Vegan |
Allergene und Unverträgichkeiten: | ohne Kuhmilcheiweiss, ohne Lactose, ohne Soja, ohne Weizen |