Süßungsmittel, Backzutaten, Fermente

Topseller

Meister Backhefe, BIO 7 g

CHF 1.40 *

Dinkelsauerteig Extrakt, Bioland, BIO 30 g

CHF 2.10 *

Johannisbrotkernmehl 2,5 kg

CHF 240.40 *

Natron 20 g

CHF 1.30 *

Agar Agar Pulver 60 g

CHF 7.05 *

Dattelsüße HIH 250 g

CHF 6.10 *

Dattelsirup HIH 250 g

CHF 5.60 *

Kokosblütenzucker 250 g

CHF 5.70 *

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Zitronenschale gerieben, BIO 9 g

Allgemeines Zitronenschale, gerieben, Bio Besonderheit wie frisch gerieben Zutaten Geriebene Zitronenschalen* (97 %), Zitronenöl*, unter Schutzatmosphäre verpackt. *aus kontrolliert biologischem Anbau * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** =...

CHF 1.65 *

Orangenschale gerieben, BIO 9 g

Allgemeines Orangenschale, gerieben Besonderheit Inhalt eines Beutels entspricht zwei abgeriebenen Orangen. Zutaten Geriebene Orangenschalen* (97 %), Orangenöl*, unter Schutzatmosphäre verpackt. *aus kontrolliert biologischem Anbau * =...

CHF 1.65 *

Kokosmilch 200 ml

Allgemeines Cremige Kokosmilch mit intensiv-ausgeprägtem Kokosnussaroma. Der besonders hohe Anteil an Kokosnusskern von 67% verleiht ihren Speisen einen exotisch frischen Kokosnussgeschmack. Besonders beliebt für die asiatische Küche....

CHF 3.40 *

Kokosmilch extra 200 ml

Allgemeines Für MorgenLand Kokosmilch werden nur gesunde und frische Kokosnüsse aus einem eigenen Anbauprojekt in Sri Lanka verwendet und traditionell schonend verarbeitet ganz ohne Zusatzstoffe. Besonderheit Bio-Qualität - Vegan - Ohne...

CHF 2.75 *

Kokosmilch 400 ml

CHF 5.40 *

Honig-Marzipan 250 g

Allgemeines Köstliches Marzipan, rein aus Mandeln und Honig hergestellt. Verfeinern und verzieren Sie süße Speisen, Torten und Kuchen. Hinweise zur Handhabung oder Verwendung zum Backen und für Desserts geeignet Zutaten MANDELN* (50,...

CHF 8.25 *

Zartbitter Kuvertüre HIH 200 g

Allgemeines Was wären zarte Pralinen, süße Früchte oder feines Gebäck ohne diesen schmelzenden Überzug aus glänzender Schokolade? Der hohe Anteil an aromatischem, feinherbem Kakao mit einem Hauch Bourbon Vanille verfeinert Ihre Kuchen,...

CHF 7.10 *

Vollmilch Kuvertüre HIH 200 g

Allgemeines Was wären zarte Pralinen, süße Früchte oder feines Gebäck ohne diesen schmelzenden Überzug aus glänzender Schokolade? Wunderbar aromatischer Kakao und Vollmilch mit einem hauch Bourbon Vanille verfeinert Ihre Kuchen, Gebäcke...

CHF 7.30 *

Weiße Kuvertüre HIH 200 g

Allgemeines Was wären Pralinen, süße Früchte oder feines Gebäck ohne diesen zart schmelzenden Überzug aus glänzender Schokolade? Wunderbar aromatische Kakaobutter und Vollmilch mit einem Hauch Bourbon Vanille verfeinern Ihre Kuchen,...

CHF 7.25 *

Agavendicksaft 250 ml

Allgemeines Agavendicksaft Besonderheit Der Agavendicksaft von Allos stammt aus dem mexikanischen Hochland, hier finden die Agaven optimale Bedingungen vor und entwickeln so einen einzigartigen Saft, der für seinen intensiven Geschmack...

CHF 8.10 *

Agavendicksaft 1 kg

Allgemeines Agavendicksaft Besonderheit Allos Agavendicksaft ist durch seine hervorragende und zugleich unaufdringliche Süßungseigenschaft die optimale Alternative zu Rohr- und Rübenzucker. Er hat von Natur aus einen hohen Anteil an...

CHF 24.35 *

Trockenhefe 9 g

Allgemeines Die ideale Trockenbackhefe mit natürlichem Hefegeschmack für süßes und pikantes Gebäck aller Art. Sie läßt sich bestens bevorraten, ist gelingsicher und sorgt für hefig-lockeren Teig. Hinweise zur Handhabung oder Verwendung...

CHF 0.90 *

Feine Speisestärke (Mais) glutenfrei Bio 250 g

Allgemeines Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze. Besonderheit Der Bauckhof ist einer der...

CHF 2.80 *

Kartoffelmehl (Stärke) glutenfrei Bio 250 g

CHF 2.80 *

Dinkel-Paniermehl Bio 200 g

CHF 3.00 *

Zuckerrübensirup Demeter 450 g

CHF 6.60 *

Würfelzucker aus Rohrohrzucker 500 g

Allgemeines Der Naturata Würfelzucker ist aus Rohrzucker und ist mit einer Sollbruchstelle versehen, damit die Würfel noch einmal geteilt werden können. Besonderheit Mit Rohrzucker aus biodynamischen Anbau (demeter). Hinweise zur...

CHF 7.20 *

Gelierzucker 2:1 500 g

Allgemeines Naturata Gelierzucker 2:1 aus Rohrzucker und reinem Apfelpektin, ohne Konservierungsstoffe, ohne Zitronensäure. Ausreichend für 1 kg Früchte. Besonderheit Aus Rohrzucker, ohne Zusatzstoffe. Hinweise zur Handhabung oder...

CHF 5.90 *

Ahornsirup Grad A, mild 375 ml

Allgemeines Der Naturata Ahornsirup Grad A ist eine gute Alternative zu Zucker und die milde, hellere Variante des Ahornsirups. Besonderheit Naturata Ahornsirup stammt von Anbauprojekten aus der kanadischen Provinz Quebec, dem...

CHF 15.90 *

Ahornsirup Grad C, kräftig 375 ml

Allgemeines Der Naturata Ahornsirup Grad C ist eine gute Alternative zu Zucker und die kräftigere, dunklere Variante des Ahornsirups. Besonderheit Naturata Ahornsirup stammt von Anbauprojekten aus der kanadischen Provinz Quebec, dem...

CHF 15.90 *

Ahornsirup Grad A, mild 250 ml

CHF 11.15 *

Ahornsirup Grad C, kräftig 250 ml

CHF 11.15 *

Johannisbrotkernmehl 65 g

Allgemeines Geschmacksneutrales Bindemittel - kann kalt oder warm angerührt werden. Besonderheit zum Andicken von kalten und warmen Speisen Hinweise zur Handhabung oder Verwendung zum Andicken von Suppen, Zubereiten von Saucen, Desserts...

CHF 10.55 *

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