Produktinformationen "Gomasio mit Nori-Algen 150 g BIO"
Allgemeines
Meeresalgen sollten wegen ihres hohen Nährstoffgehalts ein Grundbestandteil unserer modernen Ernährung sein. Sie sind natürliche Lieferanten von Mineralsalzen und Spurenelemente , von essentiellen Aminosäuren, Vitaminen und Ballaststoffen. Algamar wählt die Algen in den saubersten Gewässern der Atlantikküste aus und trocknet sie schonend bei niedrigen Temperaturen (<42%).
Besonderheit
Die Algen werden an zuvor festgelegten, sauberen Buchten der galizischen Küste nachhaltig geerntet.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Direkt über Salate, Reisgerichte, Gemüse, Suppen, Nudeln oder Saucen streuen. Kann als Salzersatz verwendet werden.
Zutaten
SESAM*, atlantische Nori-Alge (Porphyra)*, Meersalz aus dem Atlantik*. Enthält 40 g Algen pro kg enthält folgende allergene Zutaten: Sesam
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Zollrechtliche Herkunft
Spanien (ES)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal:
2302 kJ / 558 kcal
Fett:
46,2 g
davon gesättigte Fettsäuren:
7,7 g
Kohlenhydrate:
0,7 g
Eiweiß:
21,6 g
Salz:
0,85 g
Ermittlung der Nährwerte durch:
Analyse
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten:
100% bio
Länderzusatz des EU-Logos:
Spanische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle:
ES-ECO-022-GA
Welcher Standard wird erfüllt:
EWG 834/2007 Norm
Allergiehinweise
Enthalten: Sesam,
Spuren möglich:
Nicht enthalten:
Weitere Angaben
Rechtlicher Status:
Lebensmittel
Bezeichnung des Produkts:
Gomasio
Bezeichnung des Produkts:
Bioalegria, Krumme Straße 4, D-12203 Berllin
Süßung:
nicht gesüßt
Verpackungsmaterial:
PE
Verpackungsart:
Gläschen
Weitere Eigenschaften
Vegetarisch:
ja
Vegan:
ja
Bio oder Konventionell:
BIO
Ernährungsweise:
Vegan
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