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Allgemeines Herrlich frisch, herrlich bio: Der Bio-Mozzarella von Züger macht aus jedem Tomaten-Mozzarella-Salat etwas Besonderes. Zutaten MILCH* (99.38%) (CH), Meersalz (0.60%) (FR), mikrobielles Lab (0.01%) (FR), Säurungsmittel:...
CHF 2.15
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Allgemeines Schneeweiss für grenzenlosen Genuss: Mit dem laktosefreien Züger Mascarpone gelingen Tiramisu und unzählige weitere Desserts perfekt. Zutaten RAHM* (67.81%) (CH), MILCHPROTEIN* (32.00%) (CH), Salz (0.12%) (FR),...
CHF 6.45
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Allgemeines Der Ziegenfrischkäse natur (kann Spuren von Schafmilch enthalten) besticht nicht nur durch seinen besonders milden und cremigen Geschmack, er ist auch das ganze Jahr über verfügbar. Besonderheit Der Ziegenfrischkäse natur...
CHF 4.05
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Allgemeines ÖMA California Natur ist ein Bio-Frischkäse der Doppelrahmstufe, mild-sahnig im Geschmack und ein echter Klassiker unter den Brotaufstrichen. Hergestellt wird der Frischkäse aus pasteurisierter Naturland-Milch. Unmittelbar...
CHF 3.35
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Allgemeines Mindestens 3 Monate muss ein echter Roquefort in den Kalksteinhöhlen des Combalou Bergmassives bei konstant hoher Luftfeuchtigkeit und Temeraturen um die 10°C reifen, bevor ihm das AOP-Siegel zuerkannt wird. Monsieur Jérome...
CHF 8.25
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Allgemeines Aus bester Schweizer Bio Kuhmilch: Der laktosefreie Züger Hüttenkäse hat es in sich. Reich an wertvollem Milcheiweiss und mit nur wenig Fett bietet er feinsten Genuss. Besonderheit laktosefrei Hinweise zur Handhabung oder...
CHF 2.50
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Allgemeines Er ist der Powerkäse schlechthin: Der Züger Hüttenkäse überzeugt durch seinen hohen Proteingehalt. Zutaten MAGERMILCH*(89.73%)(CH), RAHM* (9.25%)(CH), Meersalz (1.00%) (EU), Kulturen (0.01%)(DK), mikrobielles Lab (0.01%)(DK)...
CHF 2.30
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Allgemeines Ein herzhafter Brotaufstrich aus der italienischen Küche: Der Bio-Mascarpone macht nicht nur Tiramisu zum Hit, sondern auch jedes Frühstücksbrot. Hinweise zur Handhabung oder Verwendung Ideal für Dessert oder warme Speisen....
CHF 6.40
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Allgemeines Herrlich frisch, herrlich bio: Der Bio-Mozzarella von Züger macht aus jedem Tomaten-Mozzarella-Salat etwas Besonderes. Hinweise zur Handhabung oder Verwendung Caprese-Salat, Sandwichbelag etc. Zutaten MILCH* (99.37 %)(CH),...
CHF 6.55
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Allgemeines Leicht süsslich und unwiderstehlich: Die laktosefreien Züger Mozzarella Kugeln werden aus laktosefreier, pasteurisierter Kuhmilch hergestellt. Ein herrlich leichter Genuss, der Lust auf mehr macht. Hinweise zur Handhabung...
CHF 2.85
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Allgemeines Der ideale Proteinlieferant: Der Bio-Ricotta ist fettarm und eiweissreich. Er ist darum ideal für eine ausgewogene Ernährung. Hinweise zur Handhabung oder Verwendung Pastafüllungen, Desserts etc. Zutaten MOLKE* (69.54%)(CH),...
CHF 16.00
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Allgemeines Der ideale Proteinlieferant: Der Bio-Ricotta ist fettarm und eiweissreich. Er ist darum ideal für eine ausgewogene Ernährung. Hinweise zur Handhabung oder Verwendung italienische Küche, warem Küche, Brotaufstrick Zutaten...
CHF 5.05
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Allgemeines Grillmeister aufgepasst: Mit dem Bio-Grillkäse sind Gourmeterlebnisse garantiert. Mit einem knackigen Salat serviert, entfaltet sich das Aroma des Grillkäses am besten. Besonderheit für Vegetarier geeignet Hinweise zur...
CHF 4.70
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Allgemeines Herrlich frisch, herrlich bio: Der Bio-Mozzarella von Züger macht aus jedem Tomaten-Mozzarella-Salat etwas Besonderes. Hinweise zur Handhabung oder Verwendung am besten geeignet für Salate, Apéro Zutaten MILCH* (99.38%)(DE),...
CHF 3.45
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Allgemeines Der Ziegenfrischkäse in einer fein-würzigen Kräutermarinade wird mit rosa Pfefferkörnern bereichert. Die Frischkäse Spezialität (kann Spuren von Schafmilch enthalten) ist das ganze Jahr über verfügbar. Hinweise zur Handhabung...
CHF 4.05
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Allgemeines Schaf-Feta Natur ist der typische Salzlakenkäse aus Griechenland. Besonderheit Die Herden in Griechenland bestehen traditionell aus Schafen und Ziegen. So wird der bio-verde Schaffeta zu 70% aus Schafmilch und zu 30% aus...
CHF 5.85
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Allgemeines Schaf-Feta Natur ist der typische Salzlakenkäse aus Griechenland. Der bio-verde Schaf-Feta wird traditionell aus Schaf- und Ziegenmilch hergestellt. Er befindet sich in wieder verschließbaren Behältern in Salzlake. Das Bad...
CHF 66.70
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Allgemeines Der Manouri, ein Molkeneiweißkäse aus Schaf- und Ziegenmolke, ist die feine Alternative zum rustikalen, leicht säuerlichen Feta: besonders cremig und mild Hinweise zur Handhabung oder Verwendung In seiner Heimat wird er wegen...
CHF 5.85
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Allgemeines Feta Würfel mit Kräuter ist bereits vorgeschnitten und mit einer raffinierten Marinade von Petersilie, Rucola und einem Hauch Knoblauch verfeinert. Besonderheit Damit die Würfel nicht im Öl ertrinken, wird dieses von uns nur...
CHF 5.45
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Allgemeines Der Feta-Würfel ist bereits vorgeschnittenen und mit einer raffinierten Marinade verfeinert, bei der der Geschmack von getrockneten Tomaten und Peperoncini den Ton angibt. Besonderheit Damit die Würfel nicht im Öl ertrinken,...
CHF 5.45
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Allgemeines Bei der Sheepy Käse-Creme handelt es sich um eine streichfähige, geschmacksintensive Käse-Creme aus Schaf- und Ziegenmilch, die mit Knoblauch und Peperoncini verfeinert wird. Besonderheit Feta-Creme ist kuhmilchfrei,...
CHF 4.55
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Allgemeines Der bio-verde Ziegenkäse Natur ist ein typischer Salzlakenkäse aus Griechenland. Besonderheit Um eine immer gleichbleibende hohe Qualität anbieten zu können, haben wir als Lieferanten zwei kleine griechische Molkereien...
CHF 5.05
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Allgemeines Toast Bio-Scheibenkäse, getauft nach dem ursprünglichen Verwendungszweck: Zum Überbacken leckerer Toastbrotscheiben. Die 150g Packung beinhaltet 8 abgepackte Käse-Scheiben. Hinweise zur Handhabung oder Verwendung Natürlich...
CHF 3.95
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Allgemeines Schaffrischkäse 100% Besonderheit 100 % Schafmilch, aus der Bretagne Hinweise zur Handhabung oder Verwendung Gute Kalzium- und Eiweiß-Aufnahmequelle Zutaten pasteurisierte SCHAFVOLLMILCH*, Salz, Milchsäurekulturen enthält...
CHF 3.70
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